最後在葛倫史登斯和小卒團隊的努力下,讓第一次參加肋排節就得到兩項大獎,獲得了最佳肋排獎的殊榮。
接下來到了緊張刺激的時刻,今天請來了一位在地的地方企業估價員,來評估企業價值,他很精通伊利市場,有數十年的估價經驗,很適合小卒燒烤做估價
接著肋排節還需要交出比賽用的肋排給評審,但克莉絲汀沒空準備肋排,這個責任就到了牛仔麥克身上,他們最後時刻及時交出了競賽用肋排。
閉上嘴認真聽,仔細聽你周圍的專家說法,承認他們提供回饋是在幫助你成功
隨著時間推進,來到了場地布置的前天晚上,沒有水沒有電,肋排還是冷凍的來不及解凍,意外接連不斷,三位廚師接力晚上輪班守著烤爐,正式開賣當天臨時找的幫手,這時候到了衛生稽查的時間,由於小卒攤位沒有水,檢查不合格必須停下手邊動作,值得慶幸的是沒有讓小卒把之前準備的食物都丟掉,否則他們將損失慘重。
我們可以一直不停的計畫,但重要的是實際去做,確定可以執行
阿傑著手開始印有小卒logo的T恤樣本,處理各式各樣肋排節大大小小的事情,當計畫有了雛型時,要開始踏出第一步去驗證是否可行,否則它永遠只是計畫。
不要限制你的選手
麥特是主管啤酒業務,他做的相當優秀,令葛倫史登斯相當欣賞他,但是他不是只會做啤酒業務,他會許多工具,可以協助崔洛特正在製作的小卒燻烤爐,他們拿農戶不用的舊水槽設計切割,要是葛倫史登斯忽略了麥特使用工具的能力,他們將少一個幫手,無法及時完成烤爐,發揮每個人擅長的領域是相當重要的。
別讓挫折傷害你的信心,永遠要記住,挫折是一定會遇到的,所以坦然接受從中學習
失意的時候最需要奮鬥,這才是勝利唯一途徑
就在大家準備好要在陣亡將士紀念日前開小卒的燒烤店時,突然房仲打電話通知,店面的地主臨時反悔不租給葛倫史登斯了,這簡直是晴天霹靂,原本以為很順利的店面突然就打亂了計畫,棠凡花了許多時間在規劃店面一夕之間什麼都要重新開始,葛倫史登斯相當打擊的一個人坐在公園,之後他決定要招集大家,告訴大家這難過的消息,這時候的葛倫史登斯相當挫折,但是沒有因此怨天尤人一蹶不振,對他來說這不再是一個打賭,他現在有個團隊,他的決定影響著相信他的夥伴,這是他們的現實生活。